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绿头野鸭养殖技术(图文)

 

      
     绿头野鸭又叫大麻鸭、大红腿鸭、大野鸭,从美国等地引进。绿头野鸭本性好动,有一般野鸭群居的习性,既可放养,又可大群圈养。成年雄鸭体长50~60厘米,体重1.2~1.4千克,雌鸭体长50~56厘米,体重1千克左右。
    绿头野鸭80日龄开始飞行并开始产蛋,每年2~5月、8~12月是野鸭的产蛋高峰期。    野鸭从出壳到成鸭出栏可不用打防疫针,成活率达95%以上。适应性强,对饲养环境要求不严,无论是旱地、小溪、江河、鱼塘都是养鸭的场所。生长快,饲养周期短。一般70天就可上市出售,体重达1.4千克。野鸭饲养成本低。从出壳到肉鸭上市每只平均耗料5千克,养殖容易,效益高。
一、外貌特征和特性    1.野鸭蛋外型似家鸭蛋,蛋壳多青色,亦胡白色,平均蛋生为57克,孵化期27~28天,孵化温度和方法与家鸭蛋一样。
    2.雏野鸭出壳雏鸭背部绒毛黑褐色,杂一些淡,黄色斑点,腹部绒毛稍带黄色,嘴与脚呈黑黄色,平均每只重40克,出壳后绒毛干后活泼灵活,即能觅食饮水。
    3.雄野鸭成年雄野鸭头颈绿色,最有特征是有一具狭窄的白色颈环,与深棕色胸部分隔开,在休息时,折叠的翅膀形成一个深色界线与灰色背和体侧分隔开,臀部与尾部黑色,尾羽外周缀有白边。夏季雄野鸭的羽毛有短时间的退色,变成近似雌鸭的羽毛,但经过一个多月后,又会复原。
4.雌野鸭一致的棕色羽毛,头与腹部色较淡,身体杂有黑色斑点,尾部羽毛亦缀有白色。
    无论雄或雌野鸭两翅膀上均有蓝色闪光的翼斑,其前后均有白色镶边。这也是品种特征之一。5.鸣声和家鸭一样,但没有家鸭那样嘈吵。    6.体型及活动能力野鸭体型比家鸭轻盈得多,其腹线是与地面平行的。性情活泼,两腿有力,善奔跑,游泳潜水灵活,翅膀较家鸭长,善飞翔。经历数年饲养和数代繁殖,生态环境变迁,未风飞翔能力减弱,但也没有就巢性,故种蛋需人工孵化及人工育雏。
    7.生产性能
    具有适应粗放的饲养环境,生长速度较快,成活率较高的优点,我们养在竹木简易棚舍中,一个月存活率高达98%,种野鸭也较早熟,最早164日龄可见蛋。年产蛋100个左右,以全年来计产量上半年占65%左右,种野鸭以公母配比1:6时,种蛋受精率可高达90%以上,炎热的七、八月份可达85%,可以全年孵化育雏生产商品野鸭,冬季亦产蛋。不像某些珍禽有明显繁殖季节。如以种蛋受精率和孵化率各85%,育雏率95%计算,一只母野鸭一年又可繁殖小鸭70只左右,加强饲养,产蛋量仍可提高,商品野鸭4周龄体重平均达到445克,耗料1081克,9周龄平均达到1167克,耗料3120克,一般60~70日龄可上市,全期料肉比3.7:1。此时期宰杀加工,肉质鲜嫩,肉味较好,全净膛屠宰率可高达87.5%,脂肪很少。如再饲养下去体重增加并不多,耗料较多,只是羽毛更丰满美丽。
二、饲养    种蛋的孵化期为27~28天。
    新出壳的雏鸭体质强弱不等,可根据大小分群饲养。育雏前,对育雏室进行消毒,可用5%的烧碱水或3%的来苏儿水进行喷雾消毒,然后垫料,垫料必须干燥无霉变。育雏温度1~3日龄保持24~27℃;4~6日龄保持在25~26℃;7~10日龄保持在24~25℃;11~20日龄保持在17~19℃。育雏密度以每平方米15~20只为宜,室内湿度在80%为好。
    为使雏鸭羽毛便于自己整理,对出壳的雏鸭身体喷点细雾水。开食应做到先饮水后给食,做到整日舍内不断水,喂法是:开食可用塑料薄膜铺地,将小米饭用凉水淘洗,拌上有腥味的饲料(如将鱼粉洒在小米饭上面)饲喂。10日龄前每日喂5次;25日龄前宜少放盆,时间在3~5分钟左右,不宜太长;30日龄后可自由放盆水浴或到池塘放养,以满足绿头鸭的野性喜水的需要。
    人工饲养绿头鸭的饲料日耗量为:1~30日平均给料40克,30~36日龄给料100克,60~70日龄给料150克,从出壳到肉鸭上市,每只平均耗料4.5~5千克。
    绿头鸭的野性较强,给料要考虑到品种多样化,以满足其食性的习惯需要。每日的中午和晚间饲喂的饲料应拌些鱼粉。每50千克配合料加禽用多维素5克,微量元素浦加剂50克,并给占日粮重量的20%~30%的青饲料,但粗纤维含量不宜过高。
    饲料配比:0~21日龄,粗蛋白19%、粗纤维3%、代谢能每千克(千卡)2950、维生素a400国际单位、维生素d120国际单位、维生素e100毫克、维生素k3300毫克、钙0.8%,磷0.4%;
    28~56日龄,粗蛋白16%、粗纤维2.5%、代谢能每千克(千卡)2750、维生素a330个国际单位、维生素d100个国际单位、维生素e200毫克、维生素k3150毫克、钙0.7%、磷0.34%;
    63~70日龄,粗蛋白12%、粗纤维2.5%、代谢能每千克(千卡)2600、维生素a国际单位200、维生素d国际单位75、维生素e100毫克、维生素k386毫克、钙0.7%、磷0.34%;
    种用鸭,粗蛋白18%,粗纤维2.5%,代谢能每千克(千卡)2850、维生素a国际单位600、维生素d国际单位200、维生素e400毫克、维生素k3300毫克、钙2.75%、磷0.6%。
    绿头鸭的育成期(31~70日龄),要扩大鸭群运动场地,坚持室外饲喂,保持饲料新鲜和水质清洁,舍内常换垫料,干燥卫生。绿差别鸭育成饲养密度为每平方米10~11只为宜。
三、管理要点    1.场地选择选择水源充足,水质好的山塘、水库或河涌边缘缓坡的地方建场,水量不需很大,有清洁流动水源最好。
    2.育雏室采用平面育雏,每小栏分隔约2平方米,地上放垫料,每小栏可放养60~80只雏鸭。上面吊挂保温灯。小野鸭也有睡堆习惯,因此出雏数日内要注意人工堆,防止压死或闷死。垫料勤换,保持清洁干燥。一周后注意调整密度,随着日龄增加,可逐渐合群饲养。
    3.放水雏野鸭非常爱戏水,一周后便可放水,一般在食后进行,根据气温及日龄可逐步增加每日放水次数与时间,放水后注意让其理地干羽毛才回舍,直到它们自由戏水生活。
    4.防飞50日龄开始,翼羽已很长,开始学飞,注意检查网是否牢固,防止逃失,围网及天网孔3×3厘米,天网距水面高度不要低于2米,便于驱赶与捕捉。
    5.配种70日龄后如需选留种鸭便可按公母比例1:6选留,种鸭日耗料平均103克。产蛋期注意调整饲料蛋白含量及钙磷比例,以达高产稳产,或者改用蛋鸭专用饲料。并在鸭舍内设产蛋区,垫上净洁干草,训练种鸭在此产蛋,保持种蛋洁净卫生,以利孵化。
四、疫病防治    疫病以预防为主,鸭场内外不宜饲养其他家禽,禁用霉变饲料及霉变垫草,以防发生霉菌中毒。     平时常用穿心莲、金银花等熬汤拌食饲喂,可减少野鸭发病,还要做好舍内清洁消毒工作,保持舍内通风和透光。免疫注射要避开产蛋旺期,对一月龄的雏鸭可注射一次鸭瘟疫苗;种鸭每年春、秋两季各进行一次鸭瘟设苗注射。一月龄雏鸭易感染禽霍乱,在产蛋高峰期前,给每只成鸭注射2毫升禽霍乱弱毒菌苗,如发生禽霍乱,要及时用青霉素5万单位,链霉素5万单位混合肌注,每天2次;如用1千克穿心莲干草煎水供500只成鸭饮用,也有良效。春季易发生曲霉菌病,可给每只雏鸭口服制霉菌素3~5毫克,并用0.1%硫酸铜溶液作为饮水,有良好疗效。

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