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12月23日上午，“2014年度长沙地区‘零蛇餐馆’绿色认证新闻发布会暨野生动植物保护公众参与颁奖典礼”在新闻大酒店隆重举行。本次发布会由长沙市委宣传部、长沙市文明办、长沙市林业局、长沙市民政局、长沙市教育局等联合主办，长沙市野生动植物保护协会承办。这是长沙市林业局和长沙市野生动植物保护协会共同开展护蛇行动的一次成果展示。而“护蛇”，只是野生动植物保护行动的一个发轫。
（长沙市林业局党组成员、纪检书记谢欣荣先生讲话）
野生动物面临的生存威胁与人们的大量食用有密切关系，从食客和餐馆的意识层面作推动具有十分重要的现实意义。长沙地区野生蛇保护项目获得了联合国开发计划署、全国环境基金小额赠款计划的高度重视和大力支持。这是长沙环境保护力量的崛起，也是长沙在践行生态文明道路上所做的努力。
（长沙市民政局民间组织管理局副局长李巨浪先生讲话）
37家餐馆“零蛇认证”，倡导健康消费观
自2013年长沙市野生动植物保护协会发起全国首个野生蛇保护行动以来，引起了社会各界的广泛关注，在长沙市林业局等多部门的配合与推动下，通过执行方长沙市野生动植物保护协会的努力，野生蛇保护行动受到了来自各方的支持，今年又有不少餐饮企业加入到零蛇餐馆的行列。
本次发布会对其中37家表现突出的餐饮企业进行了“零蛇认证”，包括新华楼 、老街鱼嘴巴餐馆、长沙市77厨房餐厅、九三鸭霸王美食城、味扬天下民间菜馆、咖啡恋人餐厅、起源小厨餐馆、宜口福德味馆、湘传世家湘菜馆、老妈农家菜馆、湘源家菜馆、麓山餐厅、桥先生青年餐厅、烤鱼党餐馆、老妈家庭厨房涉外店餐馆、源蜀婆婆餐馆、蜀味钵钵鸡餐馆、思必客麻辣香锅、漫果主题茶餐厅、厨味楼餐馆、老公下厨情感本味馆、不一样食厨餐馆、好渔快餐馆、开福区小巷家厨餐馆、Hi骨锅物料理餐馆、蒙蒙内蒙特色菜馆、罗拉咖啡中西餐厅、吃湘喝辣餐馆、人民公社大食堂餐馆、吃鲜品辣餐馆等餐饮企业承诺从此不经营野生蛇，引导食客转变思想，选择健康、绿色的消费观，减少对野生动物的消耗，提高社会公众的保护意识。
（长沙市湘传世家湘菜馆总经理伍俊萍女士发言）
“死了都要爱”，10名护蛇卫士受表彰
本次活动除了对餐饮企业进行绿色认证，各部门还首次联合表彰了在野生蛇保护行动中表现突出的10名“护蛇卫士”。他们分别是徐岳、彭汉、曹泽湘、龚新国、陈远辉、磨长生、王东庶、刘红岩、盛波、陈雨宇。
陈远辉，郴州莽山蛇博士，9次被蛇咬，9次险些丧命，依旧痴心不悔，他对于蛇的感情可谓“死了都要爱”。他深居山林几十年，是莽山原矛头蝮（原名：莽山烙铁头）的发现者，而这种蛇现存的野生种群数量仅为300-500条，比大熊猫更珍贵。早年，他为了保护和研究此蛇，毅然拒绝他人花百万前来购买的要求，腾出自家客厅卧室给蛇居住。为了研究蛇药，他在被莽烙咬后放弃了最佳治疗时机，以身试药，在昏迷两天两夜后保住了性命，却失去一根中指，人称“九指神医”。为了帮助莽烙壮大野外种群数量，他养蛇、孵蛇，将小蛇放归山林，为了守护小蛇不被盗猎者抓走，每次都在夜晚深入林区，放归后在林子里守候一段时间，保证小蛇找到藏身之所才默默离开。
龚新国，从事蛇类养殖研究20余年，从小家境贫寒，初中毕业之后无钱读书，1991年，他到江西鹰潭市蛇伤研究所、暨南大学养蛇培训班、梧州市外贸蛇仓养蛇场、永州市农校畜牧兽医系等地学习养蛇与蛇伤防治。从1991年至今整整二十三年，通过他本人的努力学习，不断总结创新科学养蛇，突破了多个养蛇技术难题。他积极推广人工养蛇技术，为农户提供技术指导，为湖南人工养蛇技术的发展做出了一定的贡献。
刘红岩，一位年过六旬的老人，一直热心公益，在得知了野生蛇保护行动后，深感认同，积极参与。她将蛇类的科普知识、保护野生蛇的重要性等内容制作成海报，张贴在她生活社区的各宣传栏中，向邻居们科普；在居住范围内以及她熟悉的餐馆进行野生蛇保护理念的推广和贩卖蛇类菜品情况的调查；在普通人都退休在家安享晚年的年纪，刘红岩这位可敬的老人依然四处为公益奔波，令人肃然起敬。
王东庶，一名小学科学老师，现为百度贴吧“蛇吧”吧主，互动百科网蛇百科主编。他从儿时开始就深深喜爱蛇这种古老爬行动物，自2008年开始一直通过网络普及蛇类知识，希望更多的人了解蛇类对于人类与自然界不可替代的深远意义，能和蛇类和谐共处。在长沙地区野生蛇保护行动中，从帮助协会开设护蛇论坛到建立野生蛇保护专题网站。他从网络层面为项目做了很大的推动。让不少网民对野生蛇保护工作有了更多的认识。
彭汉，一名长沙蛇类爱好者，就读于美国夏威夷大学，从小学起就开始接触蛇类，至今已有十多年。他喜欢养蛇，每到蛇类繁殖季，长沙各大水产市场是他经常去的地方。仔细辨别是否有怀孕的母蛇，买下蛇蛋，自己拿回去孵化，稍养大一点就去野放。在听说长沙野生蛇保护行动后，他便成为了一名护蛇志愿者。他在一次志愿活动感言中写道：“放完小蛇后，我看着眼前莽山的茫茫林海，无数清脆鸟鸣争相传入耳中，我仿佛看见了无数野生动物在其中自由自在，毫无约束地繁衍生息。但愿其他地方也慢慢会变得和这里一样，人们都尊重野生动物,不去破坏它们的栖息地，不去肆意捕杀它们，实现人与自然的真正和谐！”
（护蛇卫士代表“蛇博士”陈远辉发言）
保护野生动植物，从孩子做起，8所学校践行生态理念
本次发布会的第三个奖项为野生动物保护公众参与奖，由各主办部门联合表彰积极参与野生动物保护行动的八所学校，这项表彰尚无先例。
本次所表彰的8所学校，在过去的一年里多次积极参与野生动植物及栖息地保护活动，包括岳麓区博才咸嘉小学、岳麓区高新博才寄宿小学、岳麓区第一小学、岳麓区实验小学、湖南师范大学附属小学、长郡双语中学、雨花区砂子塘泰禹小学、长沙市岳麓区新民小学 在内的8所学校，在为孩子树立生态观念上各有精彩实践。主办方希望，通过对团体或个人的表彰，树立典范，向社会传递保护野生动植物、尊敬自然的正能量，积极推进长沙的生态文明建设。
（长沙市教育局宣传统战处处长王本蛟先生讲话）
作为主管部门的长沙市林业局对野生蛇保护行动十分重视。活动开场的宣传片展示了一年多来，长沙市林业局积极开展大规模市场执法专项行动，累计查处收缴野生蛇在内的野生动物共计7000余斤，并将这些野生动物放归自然的行动。各主办单位代表都纷纷表示，自己部门将发挥自己的优势与特长，积极履行野生动物保护的社会职责，在各自领域起好带头作用，带领社会各界积极参与到保护野生蛇等野生动物的行动中来。
（长沙市委宣传部、市文明办副主任胡述斌先生讲话）
