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【湖南日报】"口味蛇"多为野生蛇 专家:停止舌尖上的杀戮

        长沙“口味蛇”多为野生蛇

  专家呼吁,保护野生蛇类,停止“舌尖上的杀戮”

  本报8月20日讯(通讯员 左栀子 记者 周月桂)走在长沙街头,经常可以看见 “口味蛇”、“姜辣蛇”等餐馆招牌,林业专家称,这个季节在市面上出售的蛇大多为野生蛇类。长沙市林业局今天开展了一场“保护野生蛇”行动,对长沙市马王堆以及西长街两个海鲜水产批发市场非法贩卖野生动物的商贩进行查处。

  在马王堆水产批发市场和西长街批发市场,堆积的笼子里满满的全是蛇,包括大王蛇、菜花蛇、乌蛸蛇等。长沙市森林公安执法大队队长张奇飞说,这个季节正是蛇类繁殖生长的时候,养殖的食用蛇还在生长期,因此市面上出售的蛇大都是野生蛇类。据长沙市野生动植物保护协会会长周灿英介绍,协会组织志愿者今年进行了3个多月的走访调查,发现长沙有大约300多家餐馆饭店在出售蛇类菜品,其中大部分是非法捕获的野生蛇类,从广西、重庆、江西等地偷运来长沙。

  长沙市林业局森林保护站负责人介绍,保护野生蛇类,重点在于规范食用蛇类的经营管理,各类市场、餐馆、酒店要实行凭证经营制度,对食用蛇类等动物的品种及数量严格进行规定;同时,也希望市民增强保护野生动物意识,终止这场“舌尖上的杀戮”。

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